La salle Z fut un des hauts lieux des fêtes cataphiles. Elle se caractérise par un plafond très haut soutenu par des piliers tournés consolidés et de vastes voûtes. Depuis que les entrées proches ont été fermées à la fin des années 80, la fréquentation a beaucoup diminué. Fini les concerts improvisés auxquels plusieurs centaines de personnes assistaient. Néanmoins, elle reste une salle mythique.